الانكماش التضخمي يضرب السلع الأساسية اليومية، مما يزيد من الضغوط على الأسر | محلات السوبر ماركت
معجون الأسنان والقهوة وحتى أدوية حرقة المعدة هي من بين أحدث المنتجات التي يتقلص حجمها بهدوء بينما يدفع المتسوقون السعر نفسه، مما يزيد الضغط على ميزانيات البقالة المنزلية.
مراقبة المستهلك والتي؟ وجدت مجموعة من الأمثلة الجديدة على الانكماش حيث قامت العلامات التجارية بتخفيض الكمية والنوعية في محاولة لتقليل تكاليفها الخاصة.
واحدة من أسوأ الحالات كانت معجون أسنان Aquafresh للعناية الكاملة الأصلي، الذي ارتفع سعره من 1.30 جنيهًا إسترلينيًا لكل 100 مل إلى 2 جنيهًا إسترلينيًا مقابل 75 مل في تيسكو وسينسبري وأوكادو – بزيادة قدرها 105٪ لكل 100 مل.
وقالت شركة Haleon Great Britain and Ireland، التي تمتلك العلامة التجارية Aquafresh، لصحيفة الغارديان: “نحن نتفهم أن الناس في جميع أنحاء المملكة المتحدة يواجهون ضغوطًا على مواردهم المالية. ترتفع الأسعار وتنخفض لعدة أسباب، ونحن نعمل دائمًا بجد من أجل حصول الناس على منتجات عالية الجودة بأقل سعر حتى تتمكن الأسرة بأكملها من العناية بأسنانهم”.
تقلص سائل جافيسكون الناتج عن حرقة المعدة وعسر الهضم من 600 مل إلى 500 مل، مع إبقاء سينسبري على السعر عند 14 جنيهًا إسترلينيًا – أي ما يعادل زيادة بنسبة 20٪ لكل 100 مل. ولم يستجيبوا لطلب التعليق.
تم خفض وزن قهوة نسكافيه الأصلية سريعة التحضير من 200 جرام إلى 190 جرام في متاجر تيسكو وموريسونز وأسدا – بزيادة قدرها 5% تقريبًا لكل 100 جرام. وقال متحدث باسم شركة نستله: “مثل كل مصنع، شهدنا زيادات كبيرة في تكلفة القهوة، مما جعل تصنيع منتجاتنا أكثر تكلفة بكثير… أسعار التجزئة تخضع دائمًا لتقدير تجار التجزئة الأفراد”.
كما تضررت الشوكولاتة من ارتفاع أسعار الكاكاو، مع تخفيض أحواض كواليتي ستريت من 600 جرام إلى 550 جرام وزيادة الأسعار في Morrisons من 6 جنيهات إسترلينية إلى 7 جنيهات إسترلينية – بزيادة قدرها 27٪ لكل 100 جرام. بسكويت Club وPenguin، وكلاهما من صنع McVitie’s، لم يعد من الممكن وصفها بأنها بسكويت الشوكولاتةلأنها تحتوي الآن على زيت النخيل وزيت الشيا أكثر من الكاكاو، وهو تغيير تم الإبلاغ عنه لأول مرة في المجلة التجارية The Grocer.
أيّ؟ وقال إن أي تغييرات، سواء في حجم المنتج أو الوصفة، يجب أن تكون واضحة حتى يتمكن المتسوقون من اتخاذ خيارات مستنيرة.
وقالت رينا سيوراز، محررة البيع بالتجزئة في الهيئة الرقابية: “تتعرض الأسر بالفعل لضغوط مالية هائلة مع ارتفاع فواتير الطعام ونفقات عيد الميلاد التي تلوح في الأفق… محلات السوبر ماركت يجب أن تكون أكثر وضوحًا بشأن أسعارها حتى يكون من السهل معرفة القيمة الأفضل.
“يتضمن ذلك التأكد من أن أسعار الوحدات الخاصة بهم بارزة ومقروءة ومتسقة داخل المتجر وعلى الإنترنت لمساعدة العملاء على مقارنة التكاليف بسهولة عبر مختلف العلامات التجارية وأحجام التغليف؛ وبهذه الطريقة يمكن للمتسوقين أن يكونوا أكثر ثقة بأنهم يحصلون على أفضل قيمة.”
جاءت الآمال في تخفيف الضغط على الأسر من الأخبار التي تفيد بأن تضخم أسعار المتاجر في المملكة المتحدة انخفض إلى 1٪ في أكتوبر من 1.4٪ في سبتمبر، وفقًا لاتحاد التجزئة البريطاني، مدعومًا بانخفاض أسعار السكر وخصومات الجمعة السوداء المبكرة على السلع الكهربائية ومنتجات التجميل.
وكان الانخفاض بقيادة الأطعمة المعلبة والمعلبة، حيث انخفض التضخم إلى 2.9٪ في أكتوبر من 4.2٪ في الشهر السابق. وانخفضت أسعار المواد غير الغذائية بنسبة 0.4%، مقارنة بانخفاض قدره 0.1% في الشهر السابق، وفقًا لأحدث رصد لأسعار المتاجر من BRC وشركة الأبحاث NIQ. وعوضت هذه التحولات ارتفاع تضخم أسعار المواد الغذائية الطازجة، الذي ارتفع إلى 4.3% من 4.1% مع ارتفاع أسعار لحوم البقر والدواجن والفواكه استجابة لارتفاع تكاليف الإنتاج المحلي.
وقالت هيلين ديكنسون، الرئيسة التنفيذية لاتحاد التجزئة البريطاني: “تباطأ التضخم الإجمالي في أسعار المتاجر في أكتوبر/تشرين الأول، مدفوعا بالمنافسة الشرسة بين تجار التجزئة والخصومات واسعة النطاق. ورغم أن تضخم أسعار المواد الغذائية لا يزال مرتفعا، وخاصة بالنسبة للأغذية الطازجة حيث استمرت الأسعار في الارتفاع، فقد تراجع بالنسبة للسلع المحيطة.
“لقد ساعد تخفيف أسعار السكر العالمية على خفض أسعار الشوكولاتة والحلويات، وهي متعة لأولئك الذين يستعدون لحفلات الهالوين. وبعيداً عن الطعام، جاءت التخفيضات مبكراً على الأجهزة الكهربائية والصحة والجمال، حيث بدأ تجار التجزئة العروض الترويجية قبل شهر الجمعة السوداء”.